Clase 25/9

Fecha de la prueba

La prueba es el 2/10 y estos son los temas:

Act. 1 a 4 de la guía

Material del campus powerpoint explicativos de las distintas actividades

Todo lo que vimos en clase

Todo lo del blog

Se pueden fijar en los blogs de otros cursos

Preguntas de repaso para la prueba:

1)¿Que diferencia hay entren la biotecnologia tradicional de la moderna?

2)

3)El maiz biotecnologico fabrica una proteina bacterizida que lo protege contra el ataque de un insecto plaga, este es un ejemplo de biotecnologia moderna, Verdadero o Falso Justificar.

4)¿Para que hicimos el T.P N° 3 (Crecimiento de microbios)? ¿Porque es importante mantener la esterilidad?

5) La elavoracion de cerveza es un proceso biotecnologico, Verdadero o Falso Justificar.

Respuestas:

1) La biotecnologia tradicional utiliza productos del metabolismo del oragnismos de los microorganismos, la biotecnologia moderna utiliza tecnicas denominadas en su conjunto ingenieria genetica para modificar o transferir genes de un organismo a otro.

2) El hongo penicilinum notatum produce penicilina y sirve para inivir el crecimiento de ls colonias de bacterias.

Bacterias y hongos se utilizan para fabricar antibioticos y destruir otras bacterias.

3) Vedadero, porque se utiliza tecnicas para modificar sus genes y poder producir la proteina si fuera de biotecnologia tradiconal la prodicirua por si mismo.

4)para probar la presencia de microbios en el aire

es importante por las experiencias,son mas efectivas en condiciones limpias y prolijas y protejer que en la placa de petri se inocrpora una uhna bacteria y se arruine el experimento

5) Verdadero, porque se utilizan procesos y productos de los microorganismos que producen ellos o son modificados o transferidos por biotecnologia moderna (en este caso, la fermentación de las levaduras), para beneficio del ser humano (en este caso, para la elaboración de cerveza).

Creado por: Luisina Reinoso y Tomas Nuñez

Clase 18/9

Durante la clase del 18-09 estuvimos corrigiendo la act. Nº 3
“Crecimiento de microbios del ambiente.”

a) Se deja cerrada durante todo el trabajo práctico. Si se trabajó bien (en esterilidad) no crecen microbios.

La placa 1 es un Control de Esteriliad. El objetivo de hacerla es controlar que los materiales de trabajo están bien esterilizados (sin microbios). Si crecen colonias significa que no se esterilizó de modo correcto y entonces, no se puede saber si las colonias de las otras placas surgieron de lo que pusimos en ellas o del material mal esterilizado. (Nota de profebiotecno)

b) Los microbios que crecen sobre la placa 2 provienen del aire.

c) Provienen de las gotitas que salen al toser.

d) Las colonias provienen de distintas especies de microbios que al multiplicarse forman colonias que se ven diferentes (colores, formas, tamaños, etc. distintos)

e) Los yogures, leches, etc. contienen microbios pero ya que son “alimentos” contienen muchísimos menos bacterias porque están esterilizados. Después de la pasteurización los lácteos quedan sin bacterias patógenas y con muy poca cantidad de bacterias no perjudiciales. Hay poca cantidad de microbios no patógenos y tienen que pasar algunos días para que se reproduzcan y "corten" la leche (por eso tienen fecha de vencimiento).

Corrección tarea informe “Crecimiento de microbios del ambiente.”

Tarea para el 25/9:

• Responder cuestionario act. Nº 4 de la guía
• Entrar en el campus de Cs. Naturales y ver los .pps de las actividades Nº 3 y Nº4 (penicilina.pps)
  

Evaluación biotecnología: 2/10

Autores: Mila Quaintenne y Nicolás Nadborny

Crecimiento de microbios del ambiente en que vivimos...

04/09/09

HOY VIMOS: El crecimiento de microbios del ambiente en que vivimos (Act. N°3 de la guía).

TAREA: fecha de entrega: 18/09/09

Resolver informe: Titulo: “Crecimiento de microbios del ambiente.”

Objetivo: Comprobar la presencia de microbios en el ambiente, procedentes de diferentes fuentes.

Hipótesis: Las personas vivimos rodeadas y en contacto habitual con diversos microorganismos.

ENTREGAR IMPRESO Y EN UN FOLIO!

SI HACES CLIC SOBRE EL CUADRO O SOBRE LAS IMÁGENES VAS A PODER

VERLAS EN TAMAÑO COMPLETO!!

NO TE OLVIDES DE PONER LAS CONCLUSIONES!!!
Ojo! El resultado esperado en el caso de la primer placa (mantenida cerrada todo el trabajo práctico) es que no crezcan colonias de microbios, ya que todos los materiales estaban estériles antes de hacer que entren en contacto con las diferentes sustancias que se quiere evaluar si contienen microbios.

Fecha de prueba: 2/10/09

COLONIAS DE BACTERIAS:

Estas son colonias de bacterias que se formaron después de que el agar estuvo en contacto con el ambiente o con materiales infectados de microbios.



Autores: Maia Sandler y Pablo Russo.